Bewerber-Anzeige Bäckermeister
Bäckermeister, Konditor, Barista. 47J, grosse internationale Erfahrung, Qualitaetsbewusst, Zielorientiert, Unternehmerisches Denken.Stellengesuch
Region: Weltweit
Bäckermeister - Artisan Baker - mit internationaler Erfahrung
Die Qualität meiner Arbeit als Bäckermeister und Konditorgeselle in die
Welt hinauszutragen, war schon immer ein Traum von mir.
In dritter Generation in die damals führende Bäckerei und Konditorei
meines Geburtsortes hineingeboren, konnte ich nicht nur dieses
wunderbare Handwerk von Grund auf lernen, sondern wurde bereits früh
mit den Anforderungen und Abläufen des Unternehmens vertraut. Der
frühe Tod meines Vaters zwang mich, meine eigenen, eingangs erwähnten
Pläne hintanzustellen und den elterlichen Betrieb zu übernehmen.
Die schwierige, wirtschaftliche Lage im Jahr 2009 zwang mich, den
Betrieb zu schließen.
Neue Herausforderungen warteten nun auf nationaler, wie internationaler
Ebene: Ich arbeitete in Serfaus (Tirol – Österreich), Pörtschach (Kärnten
– Österreich), Kapstadt (Südafrika), Auckland (Neuseeland), Zhuhai
(China), Cebu City (Philippinen) , Zhongshan (China) , Shanghai (China) und in Da Nang (Vietnam)
Der Tätigkeitsbereich meiner Auslandsbeschäftigungen umfasste sowohl
den kompletten Startup einer Bäckerei, sämtliche Anforderungen der
laufenden Produktion, die Entwicklung und Markteinführung neuer
Produkte, die Einschulung und Fortbildung von Mitarbeitern
unterschiedlichster Mentalitäten und natürlich die – im Ausland oftmals
schwierige – Beschaffung der Rohstoffe in gewohnt hohem deutschen
Qualitätsstandard.
Ich würde mich über Ihr Interesse an meiner Arbeit sehr freuen und sende
Ihnen gerne weitere Unterlagen wie Lebenslauf und Arbeitszeugnisse zu.
In der Hoffnung auf Ihre zeitnahe Antwort verbleibe ich
mit freundlichen Grüßen
Toni Flaggl
toni.flaggl@gmail.com
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English:
Working seasonally, on a cruise ship or just abroad, has always been a dream of mine.
Due to the early death of my father, I had to take-over the family business. Since I had to close said business in 2009, I live my dream.
After stages in Serfaus/Austria and Poertschach /Austria, i went to Cape Town/South Africa, Auckland/New Zealand, Zhuhai/China, Cebu/Philippines, Zhongshang/China, Shanghai/China and Da Nang/Vietnam to set up German Bakery’s. Now it is time to move on and see something else of the world.
My duties abroad have included the complete “startup” of Bakeries and all aspects of the production, importation and development of new products, teaching the local workers to German standards, as well as the raw material ordering in it's entirety.
I have to say that I was able to learn a lot abroad! Working with severe raw material supply difficulties, different mentalities, I built up Bakeries from scratch using my own knowledge.
To sum up, I’m a 47 year old Austrian Master Baker, Confectioner and Barista!
I would be happy to send you my CV and certificates if your interest has "risen" at all.
I look forward to your response.
Yours sincerely,
Toni Flaggl
Wünsche an den Arbeitsplatz:
Hilfe bei Behoerdengaengen, Visa und Wohnungssuche.
Details zur Anzeige
- Veröffentlicht am: 07-Aug-2024
- Region: Weltweit
- Arbeitsbeginn: Sofort
- Anzeigennummer: 8836
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Ein Stellengesuch von:
Name: Toni Flaggl
Strasse: Viertelfeistritz 65
PLZ/Ort: 8184 Anger
Land: AT
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